나만의 노하우

고정관념이 판단에 미치는 영향

손님들의 입맛을 더 돋우고 싶다면, 멋진 와인잔 세트를 마련하길 바란다. 제대로 된 잔에 마실 때 좋은 분위기가 만들어져 와인의 맛을 제대로 음미할 수 있기 때문이다. 잔의 모양이 와인 맛에 아무런 영향도 미치지 않는다는 과학적 사실만 모른다면, 멋진 잔에 담긴 와인을 마실 때 그 맛을 더 잘 음미할 수도 있다는 이야기다.

마케팅으로 우리의 만족도를 변화시킬 수 있다.

기대감은 음식에만 한정돼 있지 않다. 사람들을 이끌고 영화를 보러 갈 때 지금 보러 가는 영화가 호평 받았다는 이야기를 해주면,